道の駅パスカル清見/飛騨せせらぎ街道

  

こんにちは
パスカル清見です

先週・今週と　あまり天気のよくない
日々が続いていますね

気温も　低めで
せせらぎ街道の紅葉も
日々　進んでいます

でも　風の強い日は
正直　ちょっと寒い・・・

そんな時に
食べたいのが

朴葉味噌!!


お客様の前には
コンロに　火をつけたばかりの
完成前の　一品が　出てきます


しばらく待つと
お味噌が　ふつふつとしてきて
お肉も少し焼けだします
（待ってる間に　味噌とお肉の焼ける匂いが　また　食欲をそそります）


味噌とお肉を　まぜあわせて

出来上がりです!!!


お肉は　当然　飛騨牛!!
あまくて美味しい～
味噌とのバランスも良くって　ご飯が進みます
あっというまに　食べ終わっちゃいます



紹介してたら　なんだか　おなかが空いてきました（笑）